Cofetaria Lidia este o cofetarie cu traditie din Medias, incepand si desfasurandu-si activitatea in spatiul fostei Cofetarii Sportul inca din anul 1992. Scopul nostru principal este acela de a realiza produse traditionale romanesti de cofetarie prin care sa redam savoarea de alta data a prajiturilor dar si o adaptare continua la cerintele si gusturile generatiei actuale.

Incercam sa atingem acest obiectiv cu ajutorul unei echipe stabile de cofetari cu o experienta de peste 20 de ani in domeniu dar si cu dorinta de invatare a celor tineri care s-au alaturat grupului.

Din respect pentru clientii nostri, prajiturile si torturile produse in  laboratorul propriu sunt obtinute din materii prime de cea mai buna calitate, fara aditivi si amelioratori, iar in ultimul timp am trecut la folosirea colorantilor alimentari naturali.

In anul 2007, printr-o serie de investitii, s-a realizat modernizarea laboratorului de productie la standardele prevazute in legislatia Uniunii Europene iar in 2009 s-a finalizat retehnologizarea cu utilaje de ultima generatie, cu ajutorul unor fonduri europene.

Avand ca si preocupare permanenta cresterea calitatii produselor si a sigurantei consumatorilor, in luna noiembrie 2011 s-au implementat Principiile H.A.C.C.P. privind Managementul Sigurantei Alimentelor.

Acum, la 20 de ani de la infiintare, am decis sa fim mai aproape de prietenii nostri fideli dar si de potentiali noi clienti si sa comunicam mai usor prin intrarea in mediul virtual.

De aceea, va multumim ca ati ales sa ne vizitati pagina si speram sa va convingem ca avem produse care merita gustate !

 
 
%d bloggers like this: